Холодні страви
• Пате з качки з яблучним конфітюром та трюфельною пастою
• Салат з креветками, авокадо та манго
• Салат Олів’є з серця з прошутто
• Ікра червона
• Ікра щуча
Гарячі страви
• Качина грудка з грушею Дор Блю
• Шу з лососем та шпинатом
Основні страви
• Медальйони з телятини з грибним деміглясом
• Риба Кінг Кліп з ікорним соусом
Десерт
• Золота панакота з мандаринами